Nombre Cientifico: Dosidicus Gigas

Origen: Peru

FAO: 87

Empaque: Sacos por 20 o 30 Kg.

Presentaciones:

• Pota Entera
• Filetes: Crudos - Cocidos (Daruma)
• Aletas: Crudas - Cocidos
• Rejos: Crudos (Corte Bailarina / Individual)  - Cocidos
• Nucas: Crudas
• Anillas
• Rabas

Nota: Otro tipo de Empaque o Presentacion sujeto a consulta.